Bahan:
¼ lengkuas dihiris
4 hiris kunyit
Seulas bawang putih
2 ulas bawang merah
2 keping asam gelugor
2 biji cili hidup/ cili api
Garam secukup rasa
Air secukupnya
Gula secukup rasa
Perasa
Cara:
Rebus semua bahan bersama ikan aya sehingga empuk. Masukkan asam gelugur, garam, gula & perasa secukupnya.Hidangkan bersama budu / sambal belacan. Enak dimakan bersama ikan masin & telur dadar.
No comments:
Post a Comment