Tuesday, 26 April 2011

PUDING PELANGI

30gm agar-agar (2 bungkus)
7 cawan air

½ cawan tepung custard
1 ¾ cawan gula pasir
1 tin susu cair
3 biji telur
3 sudu majerin
1 sudu vanilla

¾ cawan coco + air panas


Cara Penyediaan:
  1. Bila bahan A hancur, tapiskan dalam periuk satu lagi.
  2. Masukkan bahan B dan gaul rata.
  3. Bahagikan kepada dua bahagian (dua periuk). Satu bahagian di campurkan dengan coco. Panaskan kedua2 adunan di atas api perlahan hingga pekat.
  4. Sediakan acuan. Sendukan adunan berwarna coklat berselang seli dengan adunan satu lagi sehingga habis. Jangan terlalu tebal.
  5. Sejukkan. Sedia untuk dimakanJ

No comments:

Post a Comment